Критский отель приглашает на фестиваль высокой кухни Festival de la Gastronomie
C 16 июля по 28 августа в одном из популярных и роскошных критских отелей Domes of Elounda («Купола Элунды») пройдет первый ежегодный фестиваль высокой кухни Festival de la Gastronomie. Единственный удостоенный звезды Мишлена шеф-повар Греции и владелец одного из двух греческих ресторанов во всем мире, получивших эту высокую награду – Лефтери Лазару, в этом году снова дарит свое мастерство гостям «Куполов Элунды». Заслужив международное признание, г-н Лазару взял под свое крыло два ресторана отеля – современной греческой кухни Anthos и греческой морской кухни Topos 1910 – и теперь каждый из них вправе похвастать именным меню мирового класса.
Мастерство шеф-повара уже принесло «Куполам Элунды» профессиональное гастрономическое признание. В 2009 году ресторан Topos 1910 впервые был удостоен премии «Лучшая греческая кухня» от крупнейшего путеводителя по городам Греции Athinorama и ведущего путеводителя по отелям и ресторанам Греции Alpha Guide. Каждый уикенд до 21 августа в отеле будут проходить изысканные гастрономические вечера в рамках Festival de la Gastronomie. Оставаясь верными правилу «дарить гостям лучшее, что есть в мировой кухне», «Купола Элунды» приглашают российских туристов в мир кулинарного искусства. «Критики и гурманы со всего света готовятся воздать должное греческой и мировой кухне, и мы собираемся превзойти их самые смелые ожидания», – заявляют в руководстве отеля.
Вернулись из отеля Hanioti Palace 18 сентября. Понравилось абсолютно все. Отель твердая четверка,разместили нас за одну минуту. Номер на третьем этаже, отличный вид на бассейн и море. Номер нормально обставлен, большой балкон, на котором отлично пить местное вино и расслабляться после моря и прогулок по городу. Чистая ухоженная красивая территория, отель расположен очень удобно, до моря 3 минуты ходьбы. О питание. Кормили вкусно, в принципе можно было и не обедать, но как не попробовать замечательную греческую кухню.
Здесь кто-то писал, что кормежка не разнообразная и завтраки надоедают через неделю, советую тогда ездить в Испанию, а не в Грецию, вот где вы точно обожретесь и поправитесь килограмм на 5-10. А вы что приехали в Грецию набирать вес? Особенно я спрашиваю женщин, которые все поголовно худеют, или вы приехали отдыхать и оттягиваться после трудовых будней. Так, что же вы все плачетесь по поводу питания? А потом такое впечатление, что у нас дома все просто завтракают ну настолько разнообразно, что Греция, Турция и пр. просто отдыхают.
Пожалуйста, напишите мне ваше меню на завтрак на неделю или лучше на две, буду очень признателен.
Теперь позвольте дать несколько советов.
На счет морских ежей. На ежа я все таки наступил. Это был единственный еж на все побережье. Все купались без резиновых тапочек, у меня и жены они были, но в последний момент жена свои не взяла и купалась в моих. В результате полтара часа выковыривала 20 игл у меня из ноги. Мне то все равно, я при этом делал внутреннюю анестезию из местного вина, а потом мне не привыкать наступать ...